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走马观花品美食--游皖南古村落 |
| 时代车网 | 发布于: 2005-09-07 16:22:36 | 来源: |
2004年夏天,我和朋友走马观花去看看黟县和歙县,去看看西递,宏村,渔梁。体会中国的另外一种风景,俗话讲,衣食住行,出门几事,先从衣说起吧, “衣”篇 皖,安徽。地处中国东部,位于东经114°54′--119°37′、北纬29°41′--34°38′之间,紧靠以上海为中心的长江三角洲经济区,是临江近海的内陆省份。全省南北长约570公里,东西宽约450公里,总面积13.96万平方公里,约占中国国土面积的1.45%。地处暖温带与亚热带过渡地区,气候温暖湿润,四季分明。出行的时间是2005年6月29号,出发前看了一周的黄山市天气预报,一直有雨,偏偏从我们到的那一天,开始放晴,而且是非常晒。据当地人说,这段时间应该是黄山地区的雨季。所以呢,各位一定要多看天气预报,提前电话当地去咨询天气。 男生:因为计划就是三天三晚,背包走,所以衣服带的要少而精。短袖衣服是少不了的,短裤一定要带,天气非常热,而且对于北方人,会觉得潮且闷。长裤建议一定要带,如果你不象我们一样比较FB,出门就包车的话,会有很多机会坐当地的公交车/长途车,而且当地蚊子很多,不分早晚,所以长裤会好些。另外,回北京的飞机是21点25起飞,正点的话到京已经是23点半,还是带上长裤的好。长袖衣服用到的可能性不大,在这个季节可以考虑不带,不过一件轻便保暖的风衣/雨衣放在包里不是坏事。旅游鞋/凉鞋都可以,反正我都带了。墨镜一定要带。 女生:你们有永远用不完的防晒油,和从不离身的太阳伞。参考男生的服装建议,短袖上衣没问题,长裤一定要带,裙子不推荐。而且如果你的身材足够好,你可以在当地随处可见的小店里,买到非常合身的蜡染布的衣服,很便宜,非常传统非常漂亮的衣服,长短都有。当然,如果你有足够时间,可以定做哟。提示一点,因为这个季节,当地应该是雨,虽然我俩去的这几天是晴天,不过还是比较潮,而且因为三天中,我们是每天都在换酒店,所以没可能洗衣服,自己算好带衣服的数量。建议带双拖鞋或凉鞋,因为当地小旅社是没有这些的。 “食”篇 我们这一次,是三天三晚。 第一晚,飞机到黄山已经是晚上8点半,到酒店已经是21点了,飞机上吃过了,CA航班当天提供是的鸡肉饭和牛肉饭,很咸,凑合吃吧。 第二天一早,住的是花溪。早餐非常不错,20块钱的标准,中餐自助。有粥,有豆浆,推荐小肉棕和五香豆干,很好吃。不过不明白,为什么三星酒店,早餐居然没有水果? 第二天中午,到达宏村,住在村里的小旅社,湖沁楼。中午吃的是老板家自己做的蜡肉烧茄子,笋干炒肉丝,青菜豆腐汤(肯定不是叫青菜,忘了叫什么)非常好吃。两个人,一扫而光,50块不到,有点贵。 第二天晚上,住在宏村湖沁楼,吃了当地著名的石鸡,老板从中午就开始用沙锅炖了,一只60,大的80,我到走的那天,才明白这个石鸡就是我们北京说的柴鸡,我要知道是这个我才不吃呢,60,我能吃多少只洋鸡啊。洋鸡是当地的话,就是我们平常所说的人工饲养的。笋衣五花肉,X菜摊鸡蛋,一瓶一品黄山,我是又忘了那是叫什么菜了,呵呵,我不负责点菜。不过那只鸡真的很好吃。这一顿100块,贵吧?吃完才20点刚过,走,逛街去。宏村,最有名的东西还没开始吃,是什么?油炸臭豆腐和冰镇绿豆汤。一块钱一份,5块油炸臭豆腐,居然还提供两种酱可以抹,甜和辣。真的不是很辣,我从不吃辣的人都可以吃的。我吃的是宏村路口,上海华联超市一侧,在一家网吧和一个小吃店之间的一家,好象路口里就这一家。非常好吃。绿豆汤,一块钱一杯,想想吧,一杯绿豆汤五块油炸臭豆腐,真的很爽。 第三天早上,嘱咐店老板用昨天剩下的鸡汤,下一碗面,就着几个油炸花生米,一点自家腌的豇豆,一个荷包蛋,舒服,俩人,20元。 第三天中午,到了齐云山上,农家饭,吃点素吧,店叫紫霄,在半山腰,一家很小的店铺。点了一个辣椒炒香干,香菇豆腐,素菜(可选,我们要的是空心菜),然后看见店主就从门口的一小块菜地里拔了一把,味道真是鲜啊。店主的女儿非常非常会说话,你听了就知道了,她从你说话到穿戴都会好好把你夸奖一番,非常可爱。这顿饭好便宜,25,三个菜都是8块,米饭一块。 晚上吃的是齐云山农家菜,就在玄天宾馆的下面一点点。蜡肉烧茄子,清炒小白菜,香菇豆腐汤,还是25,味道也不错。 第四天,因为加了一个景点,没吃早饭,要赶路。
第四天中午,在渔梁,小店叫“渔梁古渡人家”,www.hslzts.com,没错,我没写错,店不大,菜很好吃,而且人家就真的有自己的website。男主人巴利清,烧的一手好鱼,老板娘胡小仙,人很健谈,而且非常实在的一家。我们到的时候是中午一点,二话没说,先端上来半个冰镇西瓜,真的,好甜的西瓜,好凉。而且这瓜没有算我钱的。中午吃的是红烧小河鱼,油炸臭豆腐,厥菜蜡肉,西红柿豆腐汤,油炸小小河鱼。 所谓渔梁,自然是在河边,吃的小河鱼有两种,一种很小,不值钱的,一种稍大,叫石斑,最大不过20公分长,非常非常好吃,而且很贵,一斤要几十块。我们的这一盘,有9条,4条是石斑,25元。一顿饭,要了我们50,真的很便宜。老板人不错的。第四天下午。在黄山屯溪老街,发现一个非常好吃的馄饨挑儿。没错,是挑儿,汪氏一挑馄饨,挑主--汪自立。小碗三块,大碗6块,同样的碗,小碗8个,大碗16个,碗底料1块。据说看的见的调料有11种,非常非常好吃,而且就那么几个小时有,他一天一挑,下午出来,就是那么多皮儿,卖完回家,他说如果下午你在街上没有看到他,或者要赶过来吃,最好先电话他,免的你白跑。说实话,我们看见他的时候是刚进老街,一个当地人在买,我只是好奇去看看,然后我俩分了一小碗。逛了没多久,怕真的没有了,就又跑回去吃了第二碗的。 晚上因为飞机很晚,就吃了正餐,在老街口的美食人家--一楼,人家店就叫“一楼”。都是小吃,服务员一律无线PDA点菜,你就拿着你的桌号,随便抓任何一个点菜的服务员都行,不用死盯着一个服务员的。唯一不好的,是这个店很大很有名,店大自然欺客。我俩坐下吃了20分钟,领班过来说是团队要来,就给我十分钟,让我快吃,还坚持说让我坐下前,和我说好了是只让我连点带吃40分钟,我是第一次遇到这么不讲理的店家,不过说实话,因为是周六,7点楼下就已经都是等位的了。45块,两个人,吃不下什么的。推荐它家的菊花雪梨汁,8块一个普通啤酒的扎杯,冰凉爽口。晚上飞机是9点25起飞,因为过了正餐的时间,而民航要求,超过两小时要提供点心,所以还是有一个小面包,一个小蛋糕的。 另,街里还有三毛一个的干菜烧饼,味道还行。吃了这多家,这多菜,从没吃坏肚子,应该不是碰巧吧。一路很干,火大,建议在宏村买点水果吃,当地西瓜不是特别好吃,能买到甜的不容易。当地有一种黄李子,一块一斤,很甜。当地产桃,不过旺季是6月初。宏村和屯西都有上海华联超市,屯西老街里面有药店,到晚上9点还开着。 “行” 篇 衣食住行,今天写好最后一部分‘行’这次的行程很短,三晚三天,一是对八年前结伴出游的一个纪念,二是为了错开周末和暑期。原计划是火车去,飞回来,因为不想太累,所以决定双飞。很感谢猫的严谨认真,提前安排好了一切。北京-黄山,CA1551,8折,折扣后是820,加50的机场税后是870。起飞时间18:35PM 黄山-北京,CA1552折扣少了,打折后是870,加上机场税后是920,起飞时间21:25PM。偶尔机票可以折扣更深一点,看你运气了。这是同一架飞机从北京过来后当日返回,我乘坐的回程飞机竟然出现了未打扫干净的情况,国航,我还是第一次碰到。要提醒一下,同时起飞的是两班去上海浦东的航班,相差不到10分钟。值机的时间是19点50左右,而且黄山机场的大厅非常小,在CHECKIN柜台前,只有4个可坐5人的长凳。请计算好时间到达,或者你愿意做在矮矮的落地窗台上也可以。 北京出发的飞机基本是满的,伙食有正餐,我所乘坐的这一班提供的是牛肉饭/鸡肉饭,非常咸!回程飞机因为是夜班,只提供小点心,人不多,一半一半吧。飞机提供毛毯和小枕头。夜航还是有点冷的,这也是为什么我在'衣'篇中提醒要带长裤的原因。去的时候,我乘坐的这一班,不知道是不是为了赶时间,在降落前的半小时,下降的非常快,耳朵很不舒服,造成我到酒店后还听不清,应该不是海拔高的原因,因为回程的时候就好很多。 出机场,打车到花溪。15元,不打表。距离是8公里左右,此地是1.2/公里,三公里5块起。花溪饭店比较老,但是很方便,门口有水果摊,步行5分钟,过了小河就是屯溪老街。 第二天要出发去宏村。在花溪饭店里面找了一辆出租车。车号皖J-70132,司机郑万春。我不是推荐他,只是说这两天我都用了他的车,师傅态度不错,自称在上海当过兵,在北京呆过两年。因为没有和其它司机做过比较,要价确实不是最高的。至少比我第一天晚上送我到酒店的司机要价低。说好100块送到宏村,单程,高速10块算他的。路上聊天知道,包一天车是200块,随便用。路上确实有个收费站,但并没有看到任何车停下交费,有路政人员也有收费亭。奇怪,不知道是不是本地车不收费。然后司机极力推荐了西递,说加40块,就可以绕一下去多看一个景点。路上他还推荐了中国唯一的木雕楼。我们没去。打表的结果是180多,80公里加一个半小时的等候,没算明白。总耗时3个小时左右。而且我们俩有我们的打算,那就是,骑自行车去。
其实那地方距离宏村才2公里,为什么不让自己的行程多一点特别呢? 宏村口有租双人自行车的。10块1小时,不记得了。不过湖沁楼的老板娘真的蛮好,把自己和孩子的自行车借给我俩。我骑的那辆山地车可是老板新买的。而且两辆车都没有锁。老板娘说,你们去吧,放售票处就好,我打个电话过去,你到了,说是我家客人就好。果然,在木雕楼呆了一个小时,出来车还在。有一点说清楚,去的时候是非常大的上坡,如果不是我骑的是山地车,有变速的话,我一直骑上去的可能性不大(当然了,这是我长期缺乏锻炼的结果),路上景色不错,但非常晒,最好带点水,做好你能做到的全部防晒工作。木雕楼入口的小卖部是三天旅程中唯一一个矿泉水卖1.5的地方。最贵的是3块,就不说是哪儿了。回来是一路大下坡,非常爽,不过去的时候,请务必检查车闸,那个下坡可是1公里多哟。晚上走出来,几分钟就是小街,很繁华,有1块一杯的冰镇绿豆汤和1块钱5块的油炸臭豆腐。不过提醒你,从小街口的炸豆腐摊到湖沁楼是没有路灯,只有调皮的萤火虫和满天的繁星的,可别错过回家的小桥哟。 第二天要出发去木坑竹海。拍摄卧虎藏龙的地方。因为当天住齐云山,所以请老板娘帮助找一个车。老板找到的是一个小面,我很是担心,不舒服又热。老板娘说木坑竹海的路不好走,大一点的车上不去。半信半疑!因为送到齐云山,一来一回又差不多70,再加木坑竹海,要110块。老板娘说原要140,因为是她家的客人,所以有优惠,无从考证。出发后是20分钟的新修国道,非常新,非长好的国道,据说是特意为了黄山景区修的。然后小面拐进一条比驾校初级路还初级路的山间小路,仅够一辆小面的宽度,偶尔转弯处稍宽一点。而且一侧是山,一侧是深沟,下去基本就不大可能上来了。据司机小贾说,当年拍卧虎藏龙的时候是请了无数人把设备人拉肩抗弄进去的。还好,因为是淡季,没什么人,我俩是上午唯一的一对游客,真的不知道那条路上要是有对头车该怎么错车。 最逗的是导游告诉我,山上都是毛竹,基本寿命是12年。每根极高,新竹最绿,有一层很洗的白绒毛,一夜能长两米,我当时一惊,说,要是我晚上栓一吊床,是说天亮了,我就下不来了吗?导游很肯定的说是。出来后到齐云山就快了,半个小时就到,路上还停车买了黄李,一块一斤,很好吃。齐云山有缆车,上26下14。如果是步行上山,是差不多9里地。而且行人入口和售票处还有一段距离,师傅特意问,你俩怎么上山,要是步行我再送你们一段,人非常的好,还帮我们提行李到缆车。希望我没记错他的姓。住的地方离索道还有1公里,基本是上上下下,山上树多,不晒,但是有一种5-6公分长的毛毛虫,不多,但是有,女孩可能会怕,不过是在玄天宾馆上面才有,至少从索道到宾馆的路上我没看到。原计划是第三天上午继续在齐云山,下午回市区逛老街,大吃一顿回家。后来就是因为主要景区的路有毛虫,而且山上过于清净也没啥意思。和猫商量的结果是去渔梁,也就是歙县那边去看看。
走马观花吗,打电话给郑师傅,60块接齐云山,120块去歙县晚上送机。不过有个要求,就是要我们坐第一班缆车,据说如果8点半以后就要交高速费了。齐云山的索道周一到周五早上是8点开门热车,基本是8点20开始放行。周末是7点半开门热车。如果有特殊需要,据说可以提前和缆车管理员约时间。就是这一点,发现是我俩的大错,不该省这十块钱,因为太晒,也没什么很特别的景点要看,造成我们在饭后三点就到达老街,而且无处可去,回北京的飞机是9点25才起飞,老街全长只有一公里,在暴晒的午后是全无任何意境可言的。所以请后人一定要计算好时间和要去的地方,不要犯同样的错误。晚饭后,8公里,15分钟就到机场了。CA的飞机回程很准时。23点25到达,居然这时候还有黑车在揽客,佩服。8号门,国内到达,离出租车排队处比较近。10号门离大巴近。 补:1、我记得的门票大概价格 每人南屏 30 有导游宏村 55 卢村 26 有导游木坑竹海 20 有导游齐云山 60 索道(上下) 40 唐模 38 有导游渔梁 30 有导游 2、老街上有两个小吃店,可以稍微歇歇脚,不过这里的一杯绿豆汤就要3块了。 3、老街上卖的东西,尽你所能砍价吧。就拿家家有的香木球,从公开标价3块一袋到一块一袋都有,豆腐干更是价格和品牌非常乱。美食人家对面有家特产店,门面比较大,在室内卖。 4、司机会带你去茶城,比老街便宜,你真的那么爱喝茶吗? 5、小人之心我,现在门票不知道还有没有提成? 到此,皖南古村落--走马观花--衣食住行都写完了。你可能会诧异,为什么我没有提一点玩的东西和感受,我想仁者见仁,智者见智,皖南古村落的风情,不是我能用言语形容的,在去之前,猫和我讲这个计划的时候,我对皖南一无所知,很多人都在问我,为什么不去看黄山,那才是美。如果你非要我说几样我以为这一次我看到的美,我想是清早的屯溪老街,宏村晨雾的静,木坑竹海的绿和齐云山的日落。不过如果你有几天闲情,还是自己去转转,或者从下面的照片里,看看我眼中的皖南古村吧。 新浪网友:地板油 “住”篇 三晚三天。因为是自助游,一切都要事先安排好。再次感谢我最好的朋友-猫精心安排,出发前10天在北京遥控安排好了三晚的住宿,真的很谢谢猫的精心安排。 第一晚住在花溪饭店,挂牌三星,屯溪区西正街1号,180/晚双人标准间。与屯西老街 就是一河之隔。距离机场是8公里不到,从机场过来是15块人民币。酒店比较老,一楼大堂居然没有空调。房间很一般,有些潮,而且因为比较老,卫浴设施相对陈旧,浴缸防滑一般。不过毛巾、牙膏、牙刷、洗发水都提供。即使你没带,也不用担心,在这儿我可没鼓励顺手牵羊,不过后两天的住宿地都没有这些小东西了。电视是有线电视,控制风量大中小的空调开关不是每间屋子都有效,自己碰运气吧。还有就是它的每间客房都有一本小的旅游画册,会有一个不干胶的‘非赠品’字样。我开始不知道有这个,直到第二天一早退房的时候,他们才说我房里的不见了。我反复强调了在隔壁我确实看到了,但我屋里根本就没有的事实,才放行。请以后入住的朋友一定要注意这本书你入住的时候有没有,以免麻烦。此地蚊子很多,且不提供蚊香。自己带吧。
第二晚住在宏村,湖沁楼。老板娘姓郭。她家就在宏村里面,村口第一家。她家自己一座小楼,一共五间房。楼上三间最好,一号间,单人间,是个一米六的大床,可以看到旁边的小湖和民居。2号房是双人标间,有一个和3号房相通的大阳台,可以看到整个湖,强推这间。3号房是个4人间,都是小床。楼上也惟独就它没有独立的卫生间。这地方很有意思,我们的房间都有空调和电扇。不要空调,非周末是60一间,便宜吧。猫谈的价钱还是很不错的。开空调是80晚/间。平常要开,就是3块一个小时。我开始很奇怪,空调和遥控器都在我屋,老板娘怎么控制呢。到了晚上看见她在屋外把保险插上我才明白,原来如此。后来问了一下,当地是农村,居民生活用电是0.4/度,商业用电是1.6/度。 难怪,而且因为是用太阳能热水器,如果中午或晚上要冲凉,请先通知老板娘,她不开总闸,你洗不了的。这个地方提供被褥、拖鞋和蚊香,没有其它了,包括漱口的杯子都没有,被褥还算干净。村口有一个上海华联超市,很小,基本可以买到洗漱用品,不过牌子我俩都从来没见过。老板通常会出来接你进村,门票是55/位,不知道为什么,老板娘说了说,便宜了10元,但是就给了一张55元的门票,一张45的发票。这个小村所有出入口都有人随时查票,一定要随身带票,据说是让北京的中坤旅行社承包了。村尾出去是一条很繁华的商业街,相对当地而言很繁华,有小饭馆,网吧,隔三差五的裁缝店或者饰品店,清一色蜡染布和东巴饰品或藏饰。有家小店的店主是个男青年,他先是对我们知道东巴文化表示惊讶,然后随即对我无意间百无聊赖和着他店里的音乐唱着‘加洲旅社’表现出惊讶,然后追问这首歌是谁唱的,当我告诉他是‘EAGLES’的时候,我很难读出他眼睛里闪烁的神情,索性逃之夭夭。 第三天呢,住在齐云山的玄天宾馆。距离山顶的索道是1公里的山路,距山脚是5公里山路,双人标准间100一晚,有24小时空调和独立卫生间。因为山上没有有线电视,自己的大锅,有CHANNEL V 和凤凰卫视。应该是山上最好的住宿了。随便讲讲,一、不提供任何洗漱用品,提供手纸。二、被褥比较干净,提供蚊香。三、因为是山上,用电烧水,都是独立热水器,插销位置很高,我1米8的个,够不着,找老板来插吧。四、就算你烧了水,老板不打开外面的压力泵,你屋里的冷水还是压不进热水器,你还是洗不了。五、因为是淡季,山上没有什么人住,老乡家也可以住,不过我这次没有问行情。六、玄天宾馆晚上是锁大门的,所以没办法出去看星星,那里的星空真的是很美,我也是N年后再一次看到北斗七星的,很壮观。七、当地晚上没有路灯,太阳下山后,可以说是伸手不见五指,一个强光手电是非常必要的。八,也是玄天宾馆最奇妙的地方,它每件屋子的主灯开关在屋外,而且屋内的开关有一半是坏的,或根本不知道是干什么用的。还要提一下渔梁,我前文提到的渔梁古渡人家,她家也可以提供6人左右的住宿。而且她说如果住在她家,她可以把你带进来,省去每人30元的门票,不知真假。我也没有看她家的住宿条件。 |
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